衛(wèi)生部、環(huán)境保護(hù)部、質(zhì)檢總局：
　　為加強(qiáng)輻照食品監(jiān)督管理，保障食品安全，經(jīng)和中央編委領(lǐng)導(dǎo)同志同意，現(xiàn)就食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)用輻照工藝和使用輻照食品原料有關(guān)監(jiān)管部門職責(zé)分工明確如下：
　　衛(wèi)生部負(fù)責(zé)組織輻照食品安全性評(píng)估，組織制定輻照食品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、目錄和檢驗(yàn)方法。
　　環(huán)境保護(hù)部負(fù)責(zé)輻照裝置單位輻射安全許可和監(jiān)督管理，輻照人員資格和培訓(xùn)管理。
　　質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)規(guī)范輻照食品標(biāo)簽管理，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、目錄和檢驗(yàn)方法對(duì)經(jīng)輻照裝置單位加工處理的食品、食品生產(chǎn)單位使用的輻照食品原料進(jìn)行監(jiān)督管理。
　　衛(wèi)生部、環(huán)境保護(hù)部、質(zhì)檢總局各司其職，加強(qiáng)配合，并重視發(fā)揮有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的積極作用，共同做好輻照食品的監(jiān)管工作。

中央編辦
2010年9月28日