人們對健康的渴求，促使生物科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，生物科學(xué)技術(shù)的研究發(fā)展，使人們對解決現(xiàn)代生活產(chǎn)生的亞健康有了一系列新的研究成果。人們一直在尋找作用快、較直接、較有效的物質(zhì)來調(diào)節(jié)身體的健康狀態(tài)。其中，蛋白肽類基礎(chǔ)研究成果使人們對蛋白質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說有了新的認識，肽類營養(yǎng)的研究已成為蛋白質(zhì)營養(yǎng)研究方面的重要分支。

近年來，生物活性肽結(jié)構(gòu)和功能研究有力促進了多肽營養(yǎng)的發(fā)展。國外對各類肽制品開發(fā)與應(yīng)用方面的研究日益活躍，研究范圍日益廣泛。生物活性肽的研究領(lǐng)域發(fā)展很快，已受到各國科學(xué)家和政府的高度重視，短短幾年內(nèi)就有較多生物活性肽被研究出來。近年的科學(xué)研究認為，人體吸收蛋白質(zhì)的主要形式不只是以氨基酸的形式，大部分是以低聚肽的形式吸收。

生物工程的介入使工業(yè)化規(guī)模肽類原料生產(chǎn)成為現(xiàn)實，功能性肽類食品已成為保健食品具有發(fā)展?jié)摿Ξa(chǎn)品的創(chuàng)新點。生物化工技術(shù)的應(yīng)用，可生產(chǎn)大量的生物活性肽。如今，肽類物質(zhì)的生產(chǎn)方法多樣、應(yīng)用范圍廣泛，已應(yīng)用于食品配方、功能食品、醫(yī)用食品、食品添加劑、普通食品、運動飲料、運動員專用食品、營養(yǎng)強化食品等領(lǐng)域。

山東天久實業(yè)集團有限公司是目前國內(nèi)較早涉足肽類食品研發(fā)、市場占比較大、種類較齊全、功能驗證研究深入的生物活性蛋白肽企業(yè)。天久集團成立于1987年，從桑葚種植園、山藥合作社的建立到桑葚葉茶、山藥罐頭等農(nóng)副產(chǎn)品的加工，再到桑葚果粉、棗粉、山藥粉等植物粉的冷凍生產(chǎn)，進一步提升到功能性油脂、功能性甜味劑、功能性蛋白肽等健康原料的提取，終發(fā)展到桑葚色素、銀杏葉提取物、γ-氨基丁酸、谷胱甘肽等醫(yī)藥中間體的生產(chǎn)。集團實現(xiàn)了研發(fā)、生產(chǎn)、OEM代工、電商平臺銷售等一系列配套產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，打造了全健康產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，使天久集團成為多健康產(chǎn)業(yè)集群型企業(yè)。

該集團現(xiàn)有蛋白肽產(chǎn)品十余種，包括大豆肽、玉米肽、小麥肽、卵白蛋白肽、綠豆肽、豌豆肽、核桃肽、牡蠣肽、海參肽、魚膠原蛋白肽、大米肽、螺旋藻肽等，形成了年產(chǎn)2000噸各種蛋白肽的能力。國內(nèi)市場占有率已達60%以上，是國內(nèi)保健品生產(chǎn)商的原料主供應(yīng)商。

生物活性肽研究與開發(fā)在全球生物醫(yī)藥和保健領(lǐng)域中較為活躍、進展較快，是有廣闊發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。蛋白肽作為一種優(yōu)于蛋白質(zhì)和氨基酸的高營養(yǎng)物，現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于保健食品、運動食品、醫(yī)用食品等功能食品領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計，目前經(jīng)國家批準的保健品中食用蛋白肽的產(chǎn)品達517種，占產(chǎn)品總數(shù)的3.22%。蛋白肽由于其優(yōu)良的營養(yǎng)特性以及鮮明的生物活性，已成為保健食品重要的原料。

歐美和日本多肽市場已較為成熟，100多種多肽類產(chǎn)品上市，預(yù)計2020年全球多肽市場規(guī)模237億美元。我國肽產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚，市場剛剛起步，特別是相關(guān)生物醫(yī)藥研究開發(fā)滯后，尚無具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的多肽產(chǎn)品。

蛋白肽作為蛋白質(zhì)第三次深度開發(fā)產(chǎn)物，具有原蛋白質(zhì)的全部營養(yǎng)特性，又具有不經(jīng)消化即可被人體吸收、快速補充人體營養(yǎng)以及較強的功能特性，還具有良好的溶解性、熱穩(wěn)定性、耐酸堿等加工特性，其優(yōu)良的理化性質(zhì)及廣泛的功能特性已得到行業(yè)和市場的高度認可，是發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)必不可少的原料。

天久集團定位于服務(wù)中國肽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，勇于進取，不斷創(chuàng)新，不斷突破肽類保健品及多肽生物醫(yī)藥關(guān)鍵核心共性技術(shù)，提升國產(chǎn)肽類產(chǎn)品技術(shù)水平和國內(nèi)外市場占有率。集團擴大生物肽的研發(fā)及應(yīng)用方面的研究，不斷拓展國內(nèi)市場，積極融入國際市場，力爭成為引領(lǐng)帶動中國肽健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量以及具有全球影響力的創(chuàng)新型企業(yè)。