在炎熱的夏季，許多人都會(huì)出現(xiàn)不同程度的上火現(xiàn)象，尤其是孩童，特別容易上火。中國藥膳研究會(huì)理事沈文指出，給寶寶多吃一些深色蔬菜
食品可預(yù)防寶寶上火。
沈文指出，夏季天氣炎熱，小孩的自我調(diào)節(jié)能力比較弱，容易上火。而要預(yù)防孩子上火可以適當(dāng)多吃一些瓜類的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等；孩子蔬菜水果的進(jìn)食量，特別是深綠色的蔬菜每天要適量吃一些。還可以給孩子喝一些中藥的茶飲，如金銀花茶、竹葉茶、蘆根茶等。
如果孩子已經(jīng)上火了，飲食上一定要清淡，避免油炸、油膩的食物，同時(shí)要避免辛辣刺激的食物，適當(dāng)增加孩子的飲水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰可以喝金銀花茶，也可以喝些板藍(lán)根沖劑，自己可以自制百合蒸梨或川貝粉蒸梨給孩子吃，還可以把荸薺、梨共同榨汁給孩子飲用。如果孩子口舌生瘡，可以拿竹葉6克，蘆根、茅根各15克給孩子煮水喝，在孩子口舌生瘡處可以滴少量維生素E或者香油，這些都可以幫助孩子改善上火的癥狀。