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關于對月餅、食品餡料中食品添加劑使用有關問題的復函

2011/4/19 8:26:18　閱讀數(shù)：1398　信息分類：食品招商　編輯：小于

中國商業(yè)聯(lián)合會： 
    你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)答復如下： 
    在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中，按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007）規(guī)定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題，應按照該標準的帶入原則進行判定。 
    特此復函。

衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局　　　　　
      二〇〇八年七月二十二日

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