核桃享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、，有健胃、、潤肺、養(yǎng)神等功效。但很多人喜歡把核桃做成汁，喝起來更營養(yǎng)美味。下面小編就告訴你如何在家里制作美味的核桃露！

做法1：

1、生核桃剝?nèi)ビ矚�，放入開水中浸泡一下，然后取出剝?nèi)ネ馄�，依照這個方法處理好所有的核桃。

2、將處理好的核桃放入攪拌機(jī)，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。

3、取來小湯鍋和濾網(wǎng)，將打好的核桃汁倒入濾網(wǎng)，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食。

4、過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火邊加熱邊攪拌，煮開后關(guān)火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調(diào)味即可。

做法2：

準(zhǔn)備去殼的核桃肉與牛奶，核桃用清水洗一下，放入不粘鍋，用小火炒出香味即關(guān)火。放入破壁料理機(jī)的攪拌杯中，選研磨方式磨成稍粗的核桃粉，磨一下就可以了。牛奶加熱，不用煮沸，放入破壁料理機(jī)的攪拌杯，選擇五谷方式，與核桃粉一起攪拌倒出來，不僅口感很好，有核桃特有的香味。

做法3：

用豆?jié){機(jī)里的量杯取半杯黃豆，再準(zhǔn)備一杯核桃仁，然后將兩樣材料放在一起用清水洗凈，放入豆?jié){機(jī)，根據(jù)豆?jié){機(jī)指示放入適量清水。.蓋上機(jī)器蓋子，插電。準(zhǔn)備杯子一個，杯子里放入適量白糖（人士省略此步驟），待豆?jié){機(jī)發(fā)出蜂鳴聲，拔除電源，用篩網(wǎng)過濾即可。

相信你一定也會制作美味的核桃露了，每天動動手，美味核桃露陪伴你！