中國是一個茶文化十分盛行的國家。中國人愛茶，人們喝的茶的種類非常的多，有普洱茶，碧螺春，紅茶，大紅袍等等，黑茶綠茶紅茶白茶應有盡有。不過對于高原地區(qū)的人們來說就很少喝這些茶，因為地理環(huán)境的不同，為了抗寒，西藏地區(qū)的同胞們通常食用的是酥油茶，酥油茶絕對是西藏地區(qū)的一種特色食品，高熱量的酥油茶使他們即使在寒冷的冬天也精力充沛。那么你知道酥油茶的正確打開方式嗎？小編馬上告訴你！

酥油茶怎么喝？

與普通的茶喝法不一樣。酥油茶是將磚茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黃油)，放到一個細長的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液。另一種方式是將酥油和茶放到一個皮袋中，扎緊袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人時的一項非常費力的工作，現(xiàn)在也可以用電動攪拌機配置。打開茶包封口，將細膩的粉末倒入杯中，沸水沖入，攪拌均勻。酥油茶因為有酥油，所以能產生很高的熱量，喝后能御寒，是很適合高寒地區(qū)的一種飲品。酥油茶里的茶汁很濃，有提神醒腦、生津止渴的作用。

其實有不少到過西藏旅游的游客都反應到酥油茶其實是很好喝的飲品，而且酥油茶可以御寒,解渴,提神。不過大多數(shù)酥油茶都是用羊奶制作的，有些人可能會不喜歡羊奶的味道。

酥油茶可以補充體力，對于高原反應也有緩解作用，所以對于一般旅客來說也是非常好的選擇。美味酥油茶也是藏族的一種符號象征，代表了藏族文化的一種傳承和發(fā)展！