營養(yǎng)豐富的蜜制胡蘿卜
2011/4/8 9:36:31 閱讀數(shù)：661 信息分類：
食品加盟 編輯：小單
此菜紅艷，甜軟，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素A原胡蘿卜素，此外還有含有較豐富的碳水化合物，蛋白質、鈣、鐵及維生素B1、B2、C等。
主料： 胡蘿卜200克
調料： 蜂蜜25克 黃油15克 姜2克
制作工藝
將胡蘿卜切成小碎片，將胡蘿卜片，蜂蜜，黃油，姜末及少許開水放入鍋內攪拌均勻，蓋上蓋，文火煮半小時至胡蘿卜變軟，煮的過程中偶爾攪拌一下，出鍋即可喂食。
工藝提示
在制作中要注意的是，要把胡蘿卜切碎煮爛，吃剩下的胡蘿卜，可以裝瓶入冰箱內，隨吃隨取。
食用方法
適合作為早餐、中餐、晚餐、零食食用。