乳粉市場(chǎng)因其關(guān)系著嬰幼兒健康成長(zhǎng)，因此一直被廣大消費(fèi)者所重視，而前段時(shí)間，乳粉市場(chǎng)鬧“奶荒”，給乳粉市場(chǎng)帶來(lái)了很大的影響。近段時(shí)間，讀者宋女士逛超市發(fā)現(xiàn)，無(wú)錫除了有限的兩個(gè)進(jìn)口品牌外，脫脂牛奶幾乎消失了。
乳粉市場(chǎng)因其關(guān)系著嬰幼兒健康成長(zhǎng)，因此一直被廣大消費(fèi)者所重視，而前段時(shí)間，乳粉市場(chǎng)鬧“奶荒”，給乳粉市場(chǎng)帶來(lái)了很大的影響。近段時(shí)間，讀者宋女士逛超市發(fā)現(xiàn)，無(wú)錫除了有限的兩個(gè)進(jìn)口品牌外，脫脂牛奶幾乎消失了。
超市沒有脫脂奶銷售
“想買一箱脫脂牛奶，可轉(zhuǎn)了好幾個(gè)超市都買不到。”王先生告訴記者，他患有高血壓，醫(yī)生曾叮囑他不要飲用全脂牛奶，因此每天早晨都是喝脫脂牛奶，也逐漸養(yǎng)成了習(xí)慣。
由于買不到脫脂牛奶，他只能購(gòu)買一款低脂的牛奶替代，但是卻終是不習(xí)慣口味，而且他目前的身體狀況，即使喝低脂牛奶，也并不是很好。為此他特地逛了無(wú)錫多家超市，卻都沒能買到脫脂牛奶，只能多花點(diǎn)錢選購(gòu)了一款進(jìn)口品牌。
幾乎都消失了
昨日，記者在清揚(yáng)路附近一家大型超市看到，這里沒有國(guó)產(chǎn)脫脂奶銷售。超市工作人員告訴記者，國(guó)產(chǎn)脫脂牛奶本來(lái)就比較少，從前段時(shí)間開始，這些脫脂牛奶幾乎“消失”了。
青石路附近一家大型超市的工作人員告訴記者，老人們選購(gòu)牛奶時(shí)，大都比較青睞于脫脂牛奶，由于缺貨，現(xiàn)在只能推薦他們選擇低脂牛奶，可很多老人并不買賬�！皼]有就不買，有些老人都直接回家讓子女們?cè)诰W(wǎng)上訂購(gòu)脫脂牛奶�！边@位工作人員說，他們超市的低脂牛奶消失了已有大半年了，一直沒有新貨源補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。
市民可自制脫脂牛奶
據(jù)一位牛奶經(jīng)銷商分析表示，今年夏秋兩季，我國(guó)產(chǎn)奶區(qū)持續(xù)高溫和干旱，導(dǎo)致牧場(chǎng)里的草長(zhǎng)得不好，這讓牛奶產(chǎn)量大量下降，牛奶出現(xiàn)“奶荒”，因此國(guó)產(chǎn)奶紛紛宣布價(jià)格上漲。
奶源的緊張，使得廠家都更加傾向于把奶源用來(lái)生產(chǎn)純牛奶，脫脂牛奶工序較多，且成本較高，自然被廠家們優(yōu)先忽略。與此同時(shí)，因?yàn)槊撝Ｄ啼N量遠(yuǎn)比普通牛奶低，并且面向的消費(fèi)群相對(duì)狹窄，因此廠家不會(huì)生產(chǎn)太多。