臺灣的地溝油事件，對于人們的飲食健康來講，受到了很大的傷害，對于相關(guān)的責(zé)任人，也將及時嚴(yán)厲的進行處罰。

　　據(jù)島內(nèi)媒體報道，臺灣屏東地檢部門10月3日偵結(jié)餿水油案，販賣餿油的郭烈成及強冠公司董事長葉文祥等8人，被依違反“食品衛(wèi)生管理法”提起公訴。
　　被起訴的8人中，除販賣餿油的郭烈成、購買餿油提煉食用油的葉文祥外，還有強冠副總戴啟川、販 賣皮革油給進威企業(yè)的黃惠光、進威企業(yè)3名負責(zé)人蘇清煌、郭春葉及蘇進威，以及郭烈成的員工施閩毓 。其中，檢察官以葉文祥涉犯235次詐欺罪，建議從重量刑。
　　檢察官指出，葉文祥經(jīng)營油品工作逾20年，竟以與動物飼料用油相同的價格，向地下工廠購買劣油 充作原料油，通過強冠公司銷貨通路，將劣質(zhì)油制成的“全統(tǒng)香豬油”自2014年3月1日起販賣給235名被 害人，應(yīng)論以235次詐欺罪。
　　食品事件，對于人們來講，會嚴(yán)重影響到人們的飲食生活，相關(guān)的監(jiān)管也將會及時的凈化市場，不斷地促進市場的有序發(fā)展。