天津市水產(chǎn)部門對水產(chǎn)品養(yǎng)殖場實行“四道關(guān)”
據(jù)了解,今年天津市水產(chǎn)部門對水產(chǎn)品養(yǎng)殖場實行“四道關(guān)”進行日常監(jiān)管,并按《2011年天津市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管計劃》,全年抽檢水產(chǎn)品樣品達1000個,其中產(chǎn)地640個、市場360個,確保生產(chǎn)基地和市場藥殘抽檢合格率力爭達到以上。
據(jù)了解,今年天津市水產(chǎn)部門對水產(chǎn)品養(yǎng)殖場實行“四道關(guān)”進行日常監(jiān)管,并按《2011年天津市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管計劃》,全年抽檢水產(chǎn)品樣品達1000個,其中產(chǎn)地640個、市場360個,確保生產(chǎn)基地和市場藥殘抽檢合格率力爭達到以上。
據(jù)介紹,日常監(jiān)管“四道關(guān)”包括:天津市水產(chǎn)局會定期每兩個月抽查水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的養(yǎng)殖情況,同時各區(qū)縣水產(chǎn)局會對轄區(qū)的養(yǎng)殖場進行檢查;水產(chǎn)養(yǎng)殖單位實行生產(chǎn)記錄制度,水產(chǎn)品的養(yǎng)殖銷售全過程有據(jù)可依、有據(jù)可循;定期對養(yǎng)殖場的魚進行化驗檢查,嚴(yán)查養(yǎng)殖使用禁藥;定期開展培訓(xùn)班,對區(qū)縣的水產(chǎn)管理人員、養(yǎng)殖場技術(shù)工人進行培訓(xùn),讓養(yǎng)殖工人學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程序,水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)范合理。