近年來，天津已成假冒偽劣有毒有害食鹽的重災區(qū)，市場合格碘鹽供應量不斷下滑。今年7月在寶坻地區(qū)發(fā)現，幾乎村村都吃假冒偽劣食鹽，個別村假冒偽劣食鹽食用率達到80%以上。

中鹽天津市長蘆鹽業(yè)公司總經理李國祥表示，公司按照2014年直接入口小包裝食鹽供應量計算，每人每天食鹽攝入量僅為5.87克，與市疾控中心統(tǒng)計的人均每天攝入量11.5克相比，僅占一半。今年一季度小包鹽銷量再度下滑，較上年同期下降36.2%。

他說，天津碘鹽覆蓋率、合格率、合格碘鹽食用率逐年下降，2014年市疾控中心對上述三個指標的檢測結果分別為90.8%、94.41%、85.72%，這背后有著多重因素。

一方面，天津交通便利，又是港口城市，歷來假冒偽劣食鹽沖擊市場嚴重，另一方面，受利益驅使，造假窩點屢打不絕。

中鹽表示，假鹽其實就是工業(yè)鹽，假鹽的制作與銷售門檻都低，加上工業(yè)鹽價格放開，化工行業(yè)不景氣，鹽產能過剩，工業(yè)鹽的利潤空間被進一步壓縮。制假販假人員往往以經營小工業(yè)鹽為掩護，儲存大量工業(yè)鹽，將造假窩點藏于附近，既便于搬運，又便于躲避處罰。還有的低價購買工業(yè)鹽，直接分裝成小包裝鹽，通過其網絡進行銷售。