歷來(lái)夏天就是食品事件的高發(fā)期，為進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管，確保夏季市場(chǎng)，上饒市工商局積極打好“五張牌”，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，提升監(jiān)管效果，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)。
    打好“準(zhǔn)入牌”。該局認(rèn)真做好食品流通許可證發(fā)放工作，既審查書式材料合法有效，又現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活場(chǎng)所是否分開、是否與污染源保持規(guī)定的距離、食品與非食品商品是否分開、衛(wèi)生狀況是否良好等具體情況，確保食品經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效，同時(shí)依法取締無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶，筑起食品道屏障。
    打好“宣傳牌”。全市各地工商部門在主要街頭、商場(chǎng)、超市、農(nóng)村集市、學(xué)校周邊等人口密集場(chǎng)所，通過(guò)設(shè)置咨詢臺(tái)、散發(fā)宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)講解等多種方式，向廣大群眾講解食品法律法規(guī)和消費(fèi)知識(shí)，并通過(guò)網(wǎng)站、報(bào)紙、公示欄等信息平臺(tái)，及時(shí)將典型案例、消費(fèi)警示向社會(huì)公布，不斷提高消費(fèi)者識(shí)假辨假、理性消費(fèi)和依法維權(quán)的能力。
    打好“指導(dǎo)牌”。全市工商系統(tǒng)加強(qiáng)行政指導(dǎo)，利用日常動(dòng)態(tài)監(jiān)督檢查、注冊(cè)登記及企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶驗(yàn)照之機(jī)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的教育引導(dǎo)，健全完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等制度。
    打好“監(jiān)管牌”。各地突出以乳制品、肉制品、飲料、兒童食品、副食品等為重點(diǎn)品種，以大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集鎮(zhèn)為重點(diǎn)地區(qū)，進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，認(rèn)真組織專項(xiàng)檢測(cè)，定期開展專項(xiàng)執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣食品等違法行為。
    打好“維權(quán)牌”。深化“12315”進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)超市、進(jìn)商場(chǎng)活動(dòng)，完善維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)掌握投訴動(dòng)向，快速受理、解決各類投訴、申訴和舉報(bào)案件，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。