上海市在針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品發(fā)展現(xiàn)狀，將不斷推動(dòng)食品的監(jiān)督管理力度，在1日舉行的上海市政府新聞發(fā)布會(huì)上，市商務(wù)委員會(huì)書(shū)記、副主任張新生表示，上海將不斷投入、不斷完善，通過(guò)幾年的努力，爭(zhēng)取將所有進(jìn)入上海市場(chǎng)的食品全部納入到食品追溯體系中。
上海市在針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品發(fā)展現(xiàn)狀，將不斷推動(dòng)食品的監(jiān)督管理力度，在1日舉行的上海市政府新聞發(fā)布會(huì)上，市商務(wù)委員會(huì)書(shū)記、副主任張新生表示，上海將不斷投入、不斷完善，通過(guò)幾年的努力，爭(zhēng)取將所有進(jìn)入上海市場(chǎng)的食品全部納入到食品追溯體系中。
上海早在7年前就開(kāi)始建設(shè)并啟用肉類(lèi)食品追溯體系，這個(gè)體系現(xiàn)已基本建成。在此基礎(chǔ)上，上海又在率先建立蔬菜的追溯體系，今年已是第三年被納入市政府實(shí)事項(xiàng)目。從去年開(kāi)始，牛羊肉和糧食的追溯體系也開(kāi)始逐步建立，將來(lái)還將把南北干貨、水產(chǎn)、水果等追溯體系逐步納入。
食品的監(jiān)督管理是上海市近年來(lái)十分重視的方面的，政府也不斷通過(guò)各種手段加強(qiáng)管理，張新生說(shuō)，整個(gè)食品追溯體系是一個(gè)逐步投入、逐步建設(shè)、不斷完善的漸進(jìn)的過(guò)程。上海全市有將近3000家超市，220多家大賣(mài)場(chǎng)，900多個(gè)菜市場(chǎng)，現(xiàn)在沒(méi)法實(shí)現(xiàn)全部覆蓋�！暗俏蚁嘈磐ㄟ^(guò)幾年努力以后，我們一定會(huì)把整個(gè)進(jìn)入上海市場(chǎng)的食品全部納入到追溯體系里面去。”