5月1日,我國渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海(含北部灣)海域進入伏季休漁期。不少“吃貨”擔心,海鮮會不會漲價?昨天,記者走訪了市區(qū)水產批發(fā)市場和部分飯店,發(fā)現海洋禁捕對海鮮市場影響不大。市場上仍有冷凍海鮮、養(yǎng)殖海鮮和進口海鮮等供選擇,市民餐桌上的海鮮仍比較豐富。
5月1日,我國渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海(含北部灣)海域進入伏季休漁期。不少“吃貨”擔心,海鮮會不會漲價?昨天,記者走訪了市區(qū)水產批發(fā)市場和部分飯店,發(fā)現海洋禁捕對海鮮市場影響不大。市場上仍有冷凍海鮮、養(yǎng)殖海鮮和進口海鮮等供選擇,市民餐桌上的海鮮仍比較豐富。
新鮮海貨不多,冷凍貨源充足
前幾天,藍海現代城的徐阿姨在菜場買了幾條馬鮫魚,發(fā)現價格明顯上漲了!按汗(jié)后4.5元一斤,現在漲到了5元。攤主說,他們拿價也漲了!
海魚價格上漲,是否受伏季休漁期影響?萃園農副產品批發(fā)市場是揚州市海鮮批發(fā)集散地,昨天,記者來到這里探訪。
“禁捕對我們的影響就是,海魚拿不到鮮貨了!毙〗鸷ur行老板指著店里的幾箱帶魚說,冰鮮帶魚就剩這點,以后只能賣凍帶魚了。而鯧鳊魚已經在賣冷凍的了。
記者注意到,冰鮮帶魚價格明顯上漲,一斤以上的從30元/斤漲到35元/斤,而冷凍帶魚就便宜得多,每斤20元左右!袄鋬鰩~和冷凍鯧鳊魚都是庫存,并不缺,價格不會有多大波動!
扇貝供應基本不受影響
貝類海鮮是否會受影響?經營海鮮批發(fā)的徐小海說,他家每天供應上萬斤蛤蜊,未受禁捕影響。
“雖然進入海上休漁期,但養(yǎng)殖區(qū)內的扇貝仍可采集!苯洜I海鮮批發(fā)的黃福成說,每年休漁期間,貝類價格幾乎沒什么變化。與魚蝦等海產品相比,蛤蜊、扇貝、花甲等貝類在休漁期間正是肥美時,養(yǎng)殖貝類產量在休漁期間也比較穩(wěn)定。
黃福成稱,這兩天,貝類產品價格反而跌下來了。“前兩天是‘五一’小長假,價格上漲!
進口海鮮已端上百姓餐桌
在眾宜海鮮施井店,店長李萍萍說,該店海鮮價格較平穩(wěn),沒有大幅調整。“貝類和部分蝦類都不受影響,海捕的野生帶魚、大黃魚都有庫存。此外,一些進口水產也填補了休漁期空白!
黃福成告訴記者,除了冷凍海鮮、養(yǎng)殖海鮮,現在的進口海鮮種類也越來越多,對休漁期間的海鮮市場也是一種補充!安垺焙汀鞍凝垺边@類進口海鮮,雖然價格貴些,但很受市民歡迎!斑M口冷凍海鮮已進入市民的日常生活中了,像三文魚和凍蝦仁等,都很受歡迎。現在冷鏈物流好,凍品新鮮有保障,而且海關通關方便,速度快,進口海鮮已成為不少市民的選擇。