南環(huán)橋市場豆制品批發(fā)交易量日均120噸左右，約占城區(qū)市場覆蓋60%以上。為確保豆制品質(zhì)量，南環(huán)橋市場多年來嚴把準入關(guān)，不斷完善進場交易流程，堅持實施品牌經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，贏得了良好的市場聲譽。經(jīng)過實地考察多次洽談，公司業(yè)務(wù)三部近又與杭州順豐祥、昆山千燈泳寶豆制品廠家簽定了進場交易協(xié)議，這是南環(huán)橋市場繼2013年引進品牌“清美”豆制品進駐市場后的又一重要舉措，傳統(tǒng)的千張百葉和馬橋香干等特色產(chǎn)品進入蘇州市場后，即刻受到消費者青睞。新近引進的廠商之所以選擇南環(huán)橋市場批發(fā)銷售平臺，除了南環(huán)橋市場豆制品批發(fā)銷量和經(jīng)營規(guī)模，進場手續(xù)嚴格、交易流程規(guī)范并堅持豆制品經(jīng)營嚴格的品牌化管理，成為廠商銷售的窗口。南環(huán)橋市場近年來，多次對豆制品進場交易流程進行調(diào)整和升級，環(huán)節(jié)逐步趨于完善。豆制品進場交易必須經(jīng)過“備案、電腦單、辦證、發(fā)卡”等細化手續(xù)；豆制品車輛進場除統(tǒng)一辦卡進出，另需辦理“年度品牌豆制品進場交易證”。通過辦證發(fā)卡規(guī)范動作，遏制了豆制品地下“黑作坊”產(chǎn)品進入市場的問題。

由于管理規(guī)范和誠信經(jīng)營，南環(huán)橋市場豆制品批發(fā)進場經(jīng)營已先后引進了老相識、立富、彬彬、祖名、藝杏、家家樂等28家豆制品品牌企業(yè)進場，提升了市場豆類制品的檔次和質(zhì)量，滿足了豆制品市場的多元化需求。