了解南環(huán)橋批發(fā)市場，市場的一些商戶向說，這幾天為已經(jīng)開始有了春節(jié)臨近的感覺，一些產(chǎn)品的出貨量比往常有所增加。一位肉類產(chǎn)品商戶告訴記者，由于春節(jié)期間熟食店和農(nóng)村地區(qū)的需求量增大，在肉類產(chǎn)品中像豬頭等產(chǎn)品出貨量增長趨勢會比較明顯。而記者同時了解到，花生、瓜子等干貨以及筍干、海蜇等水發(fā)產(chǎn)品在春節(jié)期間需求量較大，但目前價格并沒有出現(xiàn)很大波動。

南環(huán)橋批發(fā)市場宣教文化中心韓副主任表示，從1月9日起，南環(huán)橋市場已經(jīng)啟動了節(jié)日供應預案，總體情況和平時變化水大，春節(jié)前夕所需要做的就是確保供應量、穩(wěn)定價格以及食品等。而在目前大市場、大交通等條件已經(jīng)具備的情況下，春節(jié)期間的農(nóng)產(chǎn)品價格應該不會出現(xiàn)大幅波動，比如深受蘇州市民喜愛、目前需求逐漸增多的冬筍，產(chǎn)品批發(fā)價格一直穩(wěn)定在每500克4元左右。韓副主任稱，由于產(chǎn)品供應量充足，即使出現(xiàn)類似元旦前夕的大雪天氣，產(chǎn)品價格也依然能夠在短時間內(nèi)恢復正常。