近日，旺旺發(fā)布業(yè)績報。受疫情波及，旺旺2019財年營收200.95億，同比下降3%,但其凈利潤增長5%至36.49億。

2019財年，旺仔牛奶同比增長1.9%,營收近90億。值得注意的是，旺仔牛奶已經(jīng)連續(xù)第3年保持增長勢頭。

旺仔牛奶是旺旺的大單品，其在乳品及飲料板塊收入中保持90%的比重。新時期，旺旺正嘗試復活旺仔牛奶這個百億單品！

旺仔牛奶：旺旺的"印鈔機"

在過去二十多年的時間里，在大陸食品飲料行業(yè)中臺灣的企業(yè)一直都扮演著十分重要的角色。

無論是"你旺，我旺，大家旺"的旺旺大禮包，還是"對啦！就是這個味兒"的康師傅牛肉面，亦或是"年輕無極限"的統(tǒng)一綠茶，三大快消巨頭各領風騷在大陸市場共同演繹著一場精彩絕倫的舌尖上的三國殺游戲。

2019財年，康師傅營收619.78億，統(tǒng)一營收220.20億，旺旺營收200.95億，臺資三劍客中旺旺營收排第三。但是，令外界驚訝的是，旺旺的凈利潤卻擊敗了康師傅和統(tǒng)一。2019財年，旺旺凈利潤36.49億，盈利能力于康師傅（33.31億）和統(tǒng)一（13.66億）。

2019財年，康師傅飲品業(yè)務營收356億，貢獻9.46億凈利潤；統(tǒng)一飲品業(yè)務營收127億，貢獻16.14億凈利潤（稅前）。

2019財年，旺旺除所得稅前利潤為50.49億，乳品及飲料貢獻31.15億�？梢�，旺仔牛奶為旺旺貢獻了超一半的利潤，大寫的牛。

近3年，乳品及飲料板塊的毛利率持續(xù)增長，2017財年至2019財年，毛利率分別為45.4%、47.1%和49%。這意味著，5元一瓶的旺仔牛奶，每售賣一瓶旺旺就有2.5元的毛利。旺仔牛奶的毛利水平，僅次于賣乳品和賣水生意的。（2019財年，飛鶴乳業(yè)毛利率高達70%,農(nóng)夫山泉飲用水產(chǎn)品毛利60.2%）

所以說，旺仔牛奶是旺旺的"印鈔機"并不為過！

旺仔牛奶的單品策略

公開資料顯示，2013年旺仔牛奶銷售額達到峰頂，全年收入約合人民幣112億元，2014年微降至17.85億美元，2015年再度衰退13.5%,到2016年已經(jīng)跌到人民幣85億元。2017年旺仔牛奶終于迎來反彈，但距離百億單品仍有一段路要走。

為了加大"印鈔"能力，旺仔牛奶持續(xù)開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品并且多元營銷。2017年，旺旺又推出了特濃旺仔牛奶產(chǎn)品，當年銷售突破億元。

旺仔牛奶、特濃牛奶似乎并不能滿足旺旺的胃口。2019年，旺旺又推出旺旺純牛奶產(chǎn)品，對標伊利金典、蒙牛特侖蘇，正式進軍高端白奶，搶占高端白奶市場份額。同年，在調(diào)制乳領域，旺旺又推出了一全新力作旺仔堅果牛奶。

兒童牛奶市場長期由旺仔牛奶獨占，直至近年，各大奶企爭相推出兒童產(chǎn)品，伊利QQ星（50億級單品）和蒙牛未來星風頭逐漸蓋過旺仔。旺旺力圖通過開發(fā)創(chuàng)新型產(chǎn)品及多元化營銷，來討好年輕的消費者。

乳品是有多"暴利"?

旺旺為什么加碼乳制品，我們從乳業(yè)巨頭的業(yè)績一窺究竟。

上市公司廣告營銷費用TOP榜單上，伊利和蒙牛常年躋身前20名。2019年，伊利廣告投入110.41億，約占總營收的12.27%;蒙牛廣告投入84.999億，約占總營收的10.76%。

2018年，伊利營收900.09億，凈利潤69.34億；蒙牛營收790.30億，凈利潤41.05億。可以說，乳業(yè)雙雄的業(yè)績是被廣告砸出來的，但不可否認乳品確實是一門"暴利"生意。

在單品上，伊利安慕希銷售突破200億，金典、伊利純牛奶均突破120億；蒙牛特侖蘇銷售近170億，純甄也突破120億。當今中國快消的百億單品，乳品占據(jù)半壁江山。

乳品江湖有5大百億單品，這在食品行業(yè)中并不多見。嘗到了旺仔牛奶帶來的市場紅利，旺旺也借機布局高端白奶、堅果調(diào)制乳等多樣化產(chǎn)品。

就在行業(yè)質(zhì)疑"旺旺不旺"時，旺旺卻悄然布局多樣化乳制品，復活百億單品，打造企業(yè)打造持續(xù)的盈利點！