目前市場上的即飲咖啡已經(jīng)有不少大小玩家，而這一市場還將繼續(xù)增長。

今年年底，你就能喝到可口可樂推出的可樂咖啡了。

在投資者大會上，可口可樂CEO James Quincey宣布，將在年底于25個市場推出"可樂咖啡（Coke Coffee）"--這款新飲料將是咖啡與碳酸飲料的結(jié)合，咖啡因低于咖啡又高于普通可樂。

"可樂咖啡的消費場景可以是午后需要提神的時候，"Jame Quincey說，"這也是可口可樂從汽水公司轉(zhuǎn)型成為徹底的飲料公司其中的一步。"可樂咖啡外，這家公司還計劃今年在歐洲市場試點推出功能性飲料，進一步擴張旗下的飲料品類。

可口可樂上一次因咖啡業(yè)務受到關注是在去年8月。當時可口可樂宣布以51億美元收購咖啡連鎖品牌Costa,并表示將借助Costa的咖啡供應鏈、自動售貨和分銷渠道等補充可口可樂現(xiàn)有的咖啡能力。這一收購將于今年上半年全部完成，而本次可口可樂也宣布將于今年底在歐洲市場試點推出即飲的Costa咖啡。

可口可樂對于即飲咖啡市場的興趣并不令人意外。

即飲咖啡（Ready-to-Drink Coffee）是整個咖啡市場當下增長迅速的品類。根據(jù)市場咨詢公司英敏特，在2016年至2017年中品類增速31%;調(diào)研公司Euromonitor數(shù)據(jù)則顯示，到2022年即飲咖啡市場預計增長31億美元的規(guī)模，增速超過瓶裝水和軟飲料。

"人們沒那么多時間在咖啡店里喝杯熱咖啡，"Euromonitor高級分析師Matthew Barry說，而便利店和商超都有售的即飲咖啡由于便攜、節(jié)約時間且隨手可得，愈發(fā)受消費者青睞。

目前市場上的即飲咖啡已經(jīng)有不少玩家--比如星巴克在商超渠道售賣的各種罐裝、瓶裝即飲咖啡，精品咖啡Blue Bottle和Peet's都有自己的即飲咖啡產(chǎn)品線，可口可樂在美國地區(qū)擁有唐恩都樂和麥當勞品牌下即飲咖啡的生產(chǎn)銷售權(quán)，Keurig Dr. Pepper此前也加入了即飲咖啡市場。

對于可口可樂而言，可樂咖啡也是在喬雅咖啡（Georgia）之外、在咖啡飲料市場的新增長點。

2014年，可口可樂也將喬雅咖啡引入了，但目前喬雅咖啡業(yè)務在日本市場發(fā)展得更好--日本擁有密集的便利店和自動販賣機，也是即飲咖啡成熟的市場之一。據(jù)CNBC報道，喬雅咖啡在日本的銷量已經(jīng)超過10億美元，并逐步向其他亞洲國家市場滲透。

即將新推出的可樂咖啡則能進一步擴充可口可樂的即飲咖啡產(chǎn)品線。目前看來，它適合夏季冰飲（冰咖啡也是咖啡消費市場的潮流之一），對咖啡消費者頗有吸引力；作為可口可樂品牌產(chǎn)品的一部分，它也能吸引一些原本的可樂愛好者。

其實可口可樂從2017年就開始在澳洲和亞洲等市場，小范圍試點這種可樂咖啡。"早前的市場測試結(jié)果很有前景，也給可口可樂這個品牌帶來了一些增長。"