進(jìn)入六月,火熱的夏天,食品飲料也越來(lái)越火,品牌推新扎堆,就連“乳巨頭”伊利也坐不住了!
近日,伊利旗下奶酪品牌“妙芝”發(fā)布夏季奶酪新品——口袋芝士,細(xì)膩嫩滑的芝士,香醇的口感,清新如水蜜桃般的包裝,滿溢而出的清甜,吸引著大批女性消費(fèi)者。恰逢618,口袋芝士已經(jīng)在伊利天貓旗艦店上線!
有顏有“芝士”
大人的點(diǎn)心時(shí)刻
傳統(tǒng)的伊利芝士大多是給小朋友吃,而伊利妙芝口袋芝士,則是大人的專屬!
芝士(奶酪),對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),稍顯陌生,有孩子家庭可能會(huì)熟悉一些,從妙可藍(lán)多奶酪棒、伊利兒童奶酪棒開始,奶酪制進(jìn)入大眾視野,都是小朋友的零食,濃濃的蛋白跟鈣,是家長(zhǎng)很樂(lè)意回購(gòu)給孩子的小零食。
很多人可能不知道,伊利妙芝這個(gè)品牌就是伊利為成人奶酪打造的專屬品牌。這次新品也不同于兒童奶酪棒,定位“大人的點(diǎn)心時(shí)刻”,鎖定熱愛(ài)嘗鮮、追求時(shí)尚的年輕都市女性,除了搭乘奶酪風(fēng)口外,更側(cè)重于口感和顏值,還有消費(fèi)場(chǎng)景的搭建。
口感上,細(xì)膩嫩滑,奶香悠長(zhǎng),將奶酪的本身的口感發(fā)揮到,給予消費(fèi)者點(diǎn)心時(shí)刻的享受。一支奶酪,奶香縈繞,一口下去,能量歸位,釋放疲憊,細(xì)膩的口感為她們帶去愉悅和慰藉,將外界的“不友好”,生活的壓力摒棄一旁。
在現(xiàn)代女性憂慮的熱量問(wèn)題上,伊利妙芝做調(diào)整,包裝上特別標(biāo)明一支口袋芝士的熱量只相當(dāng)于半個(gè)蘋果,健康美味一支有,還有高鈣跟蛋白,解除一切顧慮,讓你奔向它。
口味上:人氣網(wǎng)紅口味“芝芝奶蓋”和“白桃烏龍”,吸睛能力十足十。
包裝上:粉色水蜜桃,奶黃奶酪,小清新配色跟線條,送去一陣夏日涼風(fēng),不自覺(jué)就吸引。食用方式也便捷,小小一支18克,獨(dú)立包裝,打開即食,隨地隨地都能吃。
加碼新藍(lán)海
伊利精準(zhǔn)洞察
歐睿數(shù)據(jù)顯示,2019年奶酪行業(yè)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)65.5億元,同比2018年增長(zhǎng)12.3%,預(yù)計(jì)至2023年,奶酪銷售額將突破百億大關(guān)。
相比較當(dāng)下炙手可熱漸成紅海競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的兒童奶酪,成人即食奶酪品類規(guī)模雖偏。2019年銷售份額約占整體零售奶酪市場(chǎng)的5%左右),但是隨著各類針對(duì)成人消費(fèi)者推出的奶酪味零食成為熱潮,成人奶酪零食消費(fèi)愈發(fā)流行。
種種跡象表明:未來(lái)幾年成人即食奶酪發(fā)展的勢(shì)頭迅猛,市場(chǎng)潛力。伊利精準(zhǔn)洞察品類發(fā)展風(fēng)向,選擇在此時(shí)提前進(jìn)行產(chǎn)品布局可謂明智之舉。妙芝口袋芝士的亮相,也標(biāo)志著伊利妙芝正式開始成人即食奶酪領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局。
會(huì)是下一個(gè)超級(jí)單品嗎?
可以說(shuō),妙芝口袋芝士的推出,是伊利近年來(lái)實(shí)施“奶酪戰(zhàn)略”的又一鮮活案例。
數(shù)年高速發(fā)展后,我國(guó)奶粉、液態(tài)奶等品類競(jìng)爭(zhēng)已呈白熱化,且格局已定。而奶酪處于發(fā)展初期,受益于乳品消費(fèi)升級(jí),正成為未來(lái)的主要增長(zhǎng)點(diǎn),也是乳制品競(jìng)爭(zhēng)中的一片藍(lán)海。
縱觀乳品發(fā)展歷史,同時(shí)參考亞太區(qū)日韓市場(chǎng)的乳品發(fā)展趨勢(shì),伊利認(rèn)為奶酪是乳制品發(fā)展及升級(jí)的必要品類選擇。
自從2018年至今,伊利相繼推出兒童奶酪棒、馬蘇里拉芝士碎、芝士片和淡奶油等多款即食奶酪、佐餐奶酪與乳脂產(chǎn)品,構(gòu)建起豐富多樣的產(chǎn)品矩陣。
同時(shí),去年完成對(duì)新西蘭第二大乳制品合作社-威士蘭乳業(yè)的收購(gòu)后,伊利已向消費(fèi)者提供牧恩黃油等產(chǎn)品。頻頻發(fā)力的背后,是伊利對(duì)奶酪品類的重視。
隨著國(guó)人消費(fèi)觀念的升級(jí)和對(duì)外來(lái)食品接受度的提高,奶酪已經(jīng)被越來(lái)越多的人接受。從目前的態(tài)勢(shì)來(lái)看,妙芝口袋芝士有望成為伊利重點(diǎn)打造的下一個(gè)細(xì)分品類大單品,未來(lái)銷售前景和市場(chǎng)動(dòng)作值得期待。
618來(lái)臨之際,你囤貨了嗎?妙芝口袋芝士在天貓等你哦!趕緊去伊利天貓旗艦店吧!