2月4日，伊利股份高開于28.66元，截至收盤，股價(jià)29.54元，上漲4.09%，全天高開高走；此后，伊利股份繼續(xù)上漲，2月6日的收于30.3元/股，表現(xiàn)穩(wěn)健。

在A股震蕩的形勢(shì)下，伊利能得到資本市場(chǎng)的認(rèn)可，與其市場(chǎng)上的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)密不可分：近年來，伊利在乳制品市場(chǎng)高歌猛進(jìn)的同時(shí)，還通過積極的創(chuàng)新，全線布局健康食品，打造了以植選豆乳為代表的一系列明星產(chǎn)品。

2019年12月，伊利旗下植物蛋白飲品“植選豆乳”又有新動(dòng)作：品牌升級(jí)、豐富產(chǎn)品線、打響品牌升級(jí)戰(zhàn)役，推出“高蛋白植物奶”。植選豆乳的持續(xù)升級(jí)，再次證明了伊利通過創(chuàng)新研發(fā)，不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)的動(dòng)能基因。

伊利股份作為乳制品行業(yè)龍頭，市場(chǎng)份額、產(chǎn)品品類全、產(chǎn)能、產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)，其食品飲料領(lǐng)域強(qiáng)大的研、產(chǎn)、銷規(guī)模效應(yīng)助力伊利能夠快速跨品類實(shí)現(xiàn)布局。

2017年12月，伊利推出植物蛋白飲品植選濃香豆乳，該產(chǎn)品擁有0膽固醇、0反式脂肪酸、的健康產(chǎn)品屬性，為國(guó)人提供更優(yōu)質(zhì)的植物蛋白供應(yīng)。

憑借自身強(qiáng)大品牌優(yōu)勢(shì)、渠道資源，植選被冠以“推出即強(qiáng)勢(shì)”的行業(yè)占位評(píng)價(jià)。在推出短短的兩年的時(shí)間里，植選豆乳即成為度、滲透率位居行業(yè)前列的品牌。

2019年，“植物性飲食”成為追捧的消費(fèi)熱潮，同時(shí)這一年也被《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志稱為素食之年。根據(jù)歐洲的植物性飲食推廣機(jī)構(gòu)ProVeg的目標(biāo)計(jì)算，到2040年，植物奶市場(chǎng)至少還有1000億人民幣的增長(zhǎng)空間。

其中，占據(jù)植物奶行業(yè)重要位置的豆乳細(xì)分行業(yè)不容小覷。據(jù)興業(yè)證券分析，2018年包裝豆奶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)96.4億元，未來增速在10%左右。同為亞洲擁有悠久豆奶飲用歷史的鄰國(guó)日本，其人均豆奶消費(fèi)量是的3倍，人均豆奶消費(fèi)額是的6倍，對(duì)標(biāo)日本，豆奶市場(chǎng)的潛在空間至少為500億元。

面對(duì)性的“植物性”飲食趨勢(shì)，伊利股份持續(xù)強(qiáng)勢(shì)布局植選豆乳。2019年7月5日，伊利旗下“植選”亮相“大眾點(diǎn)評(píng)2019 必吃榜”頒獎(jiǎng)盛典現(xiàn)場(chǎng)，走進(jìn)多家熱門連鎖餐飲企業(yè)，打造品牌在B 端餐飲商戶的影響力，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大自身的品牌優(yōu)勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年前三季度伊利股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入687億，全年900億目標(biāo)可期，距離開啟乳業(yè)、亞洲乳業(yè)的“后千億時(shí)代”只一步之遙。經(jīng)過培育期的植物蛋白飲料“植選豆乳”成長(zhǎng)空間，有望成長(zhǎng)為伊利新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)極之一。