西麥中老年復(fù)合營(yíng)養(yǎng)燕麥片是西麥?zhǔn)讋?chuàng)的麥片類產(chǎn)品,開(kāi)拓了根據(jù)群體細(xì)分進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的先河。中老年人腸胃功能減弱、牙齒易脫落、口感遲鈍,相當(dāng)多的出現(xiàn)“三高”癥狀,特殊的身體條件需要特殊的食物來(lái)滿足中老年人的口味和營(yíng)養(yǎng)需求。西麥中老年復(fù)合營(yíng)養(yǎng)燕麥片選加藥食兩用食物(如南瓜)、多種營(yíng)養(yǎng)成分(如大豆蛋白、大豆纖維、大豆卵磷脂、鈣等),并且未加蔗糖,改用型代糖劑——紐甜,使中老年朋友放心食用、有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
紐甜 —— 于2002年7月9日通過(guò)美國(guó)FDA食品添加物審核允許應(yīng)用在所有食品及飲料。中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2003年第4號(hào)公告也正式批準(zhǔn)紐甜為新的食品添加劑品種,適用各類食品生產(chǎn)。它具有以下特點(diǎn):
1、甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但性較高;
2、甜度高,是砂糖8000倍左右;
3、所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收;
4、低能量或無(wú)能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙岐桿菌增殖等;
5、不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),是保健型食品的甜味劑。