一直以來(lái)，金鑼的產(chǎn)品布局都是以”健康+多元“為核心，將健康作為產(chǎn)品研發(fā)的基本，然后從不同角度布局細(xì)分市場(chǎng)。隨著當(dāng)代年輕人消費(fèi)特性包羅萬(wàn)象：低脂養(yǎng)生、腸道健康、偶像文化、種草購(gòu)物、二次元……金鑼將每一個(gè)特征都進(jìn)行了深入發(fā)掘，逐個(gè)歸納、呼應(yīng)、落地，并以此為創(chuàng)新研發(fā)方向，鋪設(shè)了完整的產(chǎn)品網(wǎng)。

在肉制品行業(yè)，只有符合消費(fèi)升級(jí)及健康化發(fā)展趨勢(shì)的產(chǎn)品，才能持續(xù)受消費(fèi)者喜愛(ài)。健食力是金鑼深耕健康肉制品戰(zhàn)略下強(qiáng)勢(shì)推出的明星單品，也是金鑼“健康+多元”打法的集大成體現(xiàn)。該產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)瘦肉，并運(yùn)用獨(dú)特的“三重去脂”工藝制作而成，脂肪含量相比同品牌普通香腸“減脂60%以上”，既了肉制品品質(zhì)，又滿足了消費(fèi)者“低脂、高蛋白”的健康消費(fèi)需求。

為了強(qiáng)化在健康肉制品市場(chǎng)的布局，增強(qiáng)品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，金鑼聚焦有腸道健康需求的人群，推出了“金鑼健食力低脂纖維+”。該產(chǎn)品延續(xù)了金鑼健食力“減脂”的特點(diǎn)，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)瘦肉作為產(chǎn)品原料，通過(guò)三重去脂工藝程度保留了鮮肉的原汁美味，特別添加了膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，助益腸道消化。

金鑼推進(jìn)“健康戰(zhàn)略“的另一思路是，與國(guó)家女子排球隊(duì)簽約成為“女排供應(yīng)商”，同時(shí)還邀請(qǐng)女排隊(duì)員張常寧作為“健食力”形象代言人。雙方合作的契機(jī)源于兩者面對(duì)挑戰(zhàn)表現(xiàn)出來(lái)的拼搏精神，以及勇于創(chuàng)新的態(tài)度。

張常寧健康陽(yáng)光的形象和努力拼搏、不斷超越的精神與金鑼健健食力堅(jiān)持創(chuàng)新、為消費(fèi)者提供健康食肉選擇的理念更契合。

金鑼旗下的火腿腸產(chǎn)品不僅超前匹配健康潮流，品類也根據(jù)消費(fèi)者的多元需求進(jìn)行多元覆蓋。比如金鑼肉粒多香腸和金鑼無(wú)淀粉香腸，前者在制作過(guò)程中加入了豐富的肉粒，并以此為殺手锏，成為消費(fèi)者驅(qū)走饑餓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不二之選。后者則以“無(wú)淀粉”為核心賣點(diǎn)，顛覆消費(fèi)者對(duì)火腿腸“淀粉多”的固有認(rèn)知，順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)肉制品更多肉的消費(fèi)訴求。

除了在產(chǎn)品上不斷推陳出新以外，金鑼還探索了一系列多元化營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)，從2017年與熱門動(dòng)漫IP“豬豬俠”和“畫江湖”展開(kāi)合作，到2018年攜手張常寧玩轉(zhuǎn)抖音挑戰(zhàn)賽……金鑼食品的每一次創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，都牢牢抓住跨界、IP、互動(dòng)、二次元等關(guān)鍵詞，精準(zhǔn)擊中了年輕消費(fèi)者的興奮點(diǎn)，成功地走出了一條屬于自己的年輕化營(yíng)銷之路。

未來(lái)的肉制品市場(chǎng)會(huì)走向消費(fèi)分級(jí)，在產(chǎn)品分級(jí)上會(huì)有很大的增長(zhǎng)空間，因此金鑼一直都比較注重產(chǎn)品形態(tài)、質(zhì)量、品牌和渠道的創(chuàng)新。金鑼肉制品逐漸向健康型、功能型等高附加值的產(chǎn)品傾斜，關(guān)鍵的是滿足了消費(fèi)者對(duì)于肉制品的營(yíng)養(yǎng)化、高端化和小眾化的消費(fèi)需求，也說(shuō)明了“健康+多元”是肉制品企業(yè)應(yīng)對(duì)消費(fèi)分級(jí)競(jìng)爭(zhēng)的根本。