辭舊迎新,金猴送福!新年伊始,甘肅省烹飪協(xié)會利用 “共建‘一帶一路’,推進(jìn)互利共贏”的建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃,立足西部優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和甘肅區(qū)位優(yōu)勢,挖掘甘肅地方特色,利用引導(dǎo)全行業(yè)堅持改革創(chuàng)新,穩(wěn)中求進(jìn)這一思路為工作指導(dǎo),以黨的十八屆五中全會精神、“十三五”規(guī)劃建議、市場化改革方向來統(tǒng)領(lǐng)全年工作,為實現(xiàn)省烹?yún)f(xié)2016年工作的蓬勃開展,現(xiàn)將重點大型活動安排如下:
一、抓好餐飲行業(yè)的品牌培育與建設(shè),貫穿“絲綢之路”黃金段的優(yōu)勢,廣泛開展“三名”即:“名菜、名點、名宴”,認(rèn)定活動,加強餐飲企業(yè)品牌推廣力度。
二、評選全省2015年度餐飲企業(yè)100強、餐飲企業(yè)200強門店、“農(nóng)家樂”示范店及市、縣百強領(lǐng)軍人物等評選活動。
三、為推進(jìn)我省餐飲行業(yè)培養(yǎng)實用型人才,2016年開展全省烹飪、面點名師、大師評定及甘肅省職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)工作,讓甘肅博大精深的飲食文化、甘肅餐飲屆的人材都能得到更好的傳承與發(fā)展。
四、2016年上半年擬計劃在蘭州會展中心舉辦一次由甘肅阿索集團(tuán)贊助冠名的全省烹飪大賽、甘肅省首屆“廚師節(jié)”、烹飪原材料產(chǎn)業(yè)大會,推進(jìn)甘肅餐飲經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新融合發(fā)展。在此我們也熱忱歡迎有更多的企業(yè)給以冠名贊助。
五、未來幾年互聯(lián)網(wǎng)+餐飲市場份額比重將逐漸增加,協(xié)會將加大對“互聯(lián)網(wǎng)+”的宣傳、培訓(xùn)力度,不定期舉辦講座、論壇,繼而推進(jìn)餐飲企業(yè)向更廣泛方向發(fā)展。
以上活動現(xiàn)均已開始報名,報名時間截止到四月下旬。具體活動內(nèi)容以及活動評選標(biāo)準(zhǔn)以協(xié)會文件為準(zhǔn),如報名中有疑問請致電甘肅省烹飪協(xié)會。
甘肅省烹飪協(xié)會全體員工祝大家2016事業(yè)興旺、身體健康、闔家幸福!