很多人初次喝紅酒，由于喝不習(xí)慣紅酒的這種味道，所以想到了加入一些什么到紅酒里面一起喝，以改善紅酒的飲用味道。讓雪碧的甜和入口帶氣的口感融入到紅酒中，讓喝酒的人感受那種刺激感。此外雪碧的顏色是透明白色，不影響紅酒的顏色。這不難解釋為什么喝紅酒要兌雪碧。

出現(xiàn)葡萄酒兌雪碧的喝法，其實(shí)是很正常的一個(gè)現(xiàn)象，就像大家吃西餐不會(huì)用刀叉，喝湯要有聲響一樣，是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。另外還有一個(gè)原因就是受白蘭地的習(xí)慣影響，大家喜歡兌上一點(diǎn)茶水，既降低了酒度，又沒(méi)有改變它的風(fēng)味。通過(guò)了解我們知道紅酒要兌雪碧其實(shí)對(duì)身體傷害很大，紅酒要兌雪碧僅僅只是口感上的舒服感，喝紅酒的初衷可是為了健康養(yǎng)顏，所以大家以后喝紅酒不要貿(mào)貿(mào)然兌雪碧了。

人普遍喜歡吃甜，因此往低糖的葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感。

其實(shí)這種做法是完全沒(méi)有必要的。在釀造葡萄酒的時(shí)候，葡萄汁本身是一種物質(zhì)，葡萄汁中含有的不同物質(zhì)也都自然融合于葡萄汁中，從外部加入飲料后，飲料中的物質(zhì)無(wú)法融入紅酒中，是一種毫無(wú)必要的做法。碳酸飲料中含有的二氧化碳對(duì)身體沒(méi)有好處。

所謂“干紅”，就是葡萄酒釀造后，釀酒原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒，原本制造干紅的目的，就是減少酒里的糖分含量，以達(dá)到不危害健康的目的。本來(lái)費(fèi)盡心思用工藝將葡萄中的糖分減少了，再往里面摻入甜的碳酸飲料將糖分加回來(lái)，這可以說(shuō)是一種錯(cuò)誤的喝法。雖然理解增加甜味以增加口感的做法，紅酒里兌碳酸飲料的做法卻并不值得提倡。