洗桑葚一般用鹽水泡40分鐘到一個(gè)小時(shí)會(huì)比較好。當(dāng)然鹽水不要太咸，否則泡過(guò)之后的桑葚吃起來(lái)就會(huì)沒(méi)有甘甜的口感，反而是咸咸的了。因此只需要適量的鹽加入水中，然后將桑葚的倒入鹽水當(dāng)中，如果用溫水去泡就最好了，這樣鹽更容易融化，也更容易將桑葚里面的細(xì)菌以及小蟲(chóng)給浸泡出來(lái)。浸泡的時(shí)候也可以用手輕輕地去撥動(dòng)一下桑葚，這樣更容易將桑葚里面的一些污物泡出。一般泡40分鐘到一個(gè)小時(shí)左右，然后將它重新沖洗干凈即可。