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俗話說“霜降吃柿子，不會流鼻涕”，霜降這天為啥要吃柿子呢？因為柿子的最佳成熟時期在霜降前后，有諺語為證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。
霜降是秋天向冬天過渡的一個時期，此時溫度逐漸寒冷，全國大部分地區(qū)夜晚有霜。溫度的驟降對于人體也是十分不利的，特別是肺部和胃部，都需要多多滋補(bǔ)的。所以，民間素有“霜降吃柿子，不會流鼻涕�！钡恼f法，講的就是霜降時期食用柿子的滋補(bǔ)作用。
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