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豆奶粉和雞蛋能一起吃嗎

2020/9/2 11:51:50提問者:5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類:飲料沖調(diào) | 狀態(tài):未解決 | 瀏覽:433

1個回答

豆奶粉和雞蛋可以一起吃。因為這兩樣東西互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應(yīng)。兩樣食品中蛋白質(zhì)含量特別豐富,一起食用蛋白質(zhì)利用率更高,特別適合體虛者食用,有補氣、補鈣、健脾養(yǎng)胃、增強人體等功效。

雞蛋與豆奶粉能一起沖服。但是雞蛋應(yīng)該煮熟,否則容易造成沙門氏桿菌的感染。同時應(yīng)該吃一些淀粉性的食物,比如面包等等

這樣飲用雞蛋和豆奶營養(yǎng)價值很低,首先兩者就不適合做營養(yǎng)搭配,因為豆奶中有胰蛋白酶與蛋清中的的卵松蛋白相結(jié)合會造成營養(yǎng)吸收障礙,降低營養(yǎng)價值。另外雞蛋的食用方法是煮和蒸,其它都會不同程度的造成營養(yǎng)流失或破壞。

意見建議:注意應(yīng)避免兩者同時食用,可以間隔開來如早晨食入雞蛋,晚上飲用豆奶,這樣營養(yǎng)能得到程度的吸收利用。

2020/9/2 11:52:25回答者:熱心網(wǎng)友
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