香菇：冬季可以吃香菇，香菇能夠有促進消化，能夠起到養(yǎng)胃的作用，還可以。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有補虛、健脾胃，皮膚病等多種功效。

辣椒：吃辣椒能夠促進食欲、增進消化，可使心跳加快、末梢擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的、腰腿痛和胃虛寒癥。

干姜：能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒內(nèi)侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應(yīng)用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，常配伍黨參、甘草、白術(shù)等補脾藥同用，如理中丸；治脾胃實寒肢吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子（有毒）、高良姜等溫中散寒藥同用。

山藥：山藥具有健脾、、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯，效果更好。