蜂蜜水含有一定的糖分，不是以單純水的形式存在的。飲用后，蜂蜜中的果糖需要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這樣才能被人體吸收利用。如果早晨空腹喝蜂蜜水的話，就失去了杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用了。
用蜂蜜水作為杯水，不能有效地為機(jī)體細(xì)胞補(bǔ)充水分，排尿時(shí)間相對(duì)于比白開水來說要慢一些，的功效也有所降低。此時(shí)體內(nèi)的廢棄物沒有得到，又要接受新的物質(zhì)，新物質(zhì)與廢棄殘?jiān)旌希蜁?huì)影響體內(nèi)的代謝吸收過程。