1、羊奶不宜和藥一起吃
有的人喜歡用羊奶來代替白開水服藥,但其實羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)很容易會與發(fā)生化學反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),會影響到藥效的釋放和吸收,也會影響到羊奶的營養(yǎng)吸收。在服藥前后1小時都不要飲用羊奶為好。
2、羊奶不宜和茶同食
在喝羊奶時,不宜同時飲用茶水,這是因為茶葉中的鞣酸會阻礙到羊奶中鈣離子的吸收,影響到身體對羊奶的營養(yǎng)的吸收利用。
3、羊奶不宜和果汁同飲
羊奶中80%以上的蛋白質(zhì)是酪蛋白,如果在喝羊奶的同時喝果汁,酪蛋白就容易與果汁反應(yīng),發(fā)生凝聚、沉淀的情況,容易導(dǎo)致和腹瀉等不適癥狀。
4、羊奶不宜和巧克力一起吃
羊奶中是有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的,而巧克力中則是含有草酸,同時吃這兩種食物的話,兩者會結(jié)合成不溶性草酸鈣,影響鈣質(zhì)的吸收,出現(xiàn)腹瀉的情況。長期這樣食用還可能會導(dǎo)致頭發(fā)干枯,兒童生長緩慢等現(xiàn)象。
5、羊奶不宜和菠菜同食
菠菜或是韭菜中是有比較豐富的草酸的,如果跟羊奶同食的話,也是會產(chǎn)生化學反應(yīng)生成草酸鈣,不僅影響鈣的吸收,還可能使得本來對人體有利的鈣變成對人體有害的物質(zhì)了。
6、羊奶不宜與橘子一起吃
羊奶中的蛋白質(zhì)跟橘子中的果酸結(jié)合,會發(fā)生凝固,進而影響羊奶的消化和吸收。而且要注意的是,喝羊奶的時候,不宜進食其他的酸性水果。
7、羊奶不宜與香蕉一起吃
飲用羊奶時,是不要同時吃香蕉,那樣會導(dǎo)致的情況出現(xiàn),甚至可能出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
8、羊奶不能和米湯一起吃
羊奶跟米湯一起食用,會導(dǎo)致維生素A大量損傷,如果嬰幼兒長期這樣食用導(dǎo)致維生素A攝入不足的話,可能會導(dǎo)致發(fā)育緩慢,體弱多病。
9、煮羊奶不宜加糖
羊奶中含有的賴氨酸在加熱的情況下,是能與果糖發(fā)生反應(yīng)生成有毒的果糖基賴氨酸,對人體健康是有害的。所以在煮羊奶時,不宜放入蔗糖,等煮好羊奶放涼后方可加入適量蔗糖。