很多水果一般人都能夠食用,但柿餅不同于普通的水果。由于柿餅本身所含的物質(zhì),因此在食用的時候有許多注意的地方。在食用柿餅時,要注意自己的身體狀態(tài)適不適合食用柿餅。柿餅不適合以下幾種人食用:
糖尿病患者
因為柿餅中含有較高的糖分,比如果糖、葡萄糖等,那么如果患有糖尿病,都不適宜食用高糖分的食物,因此也不可以食用柿餅。
脾胃不佳者
患有慢性胃炎、排空延緩、等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。
貧血者
鐵元素是人體所必須的元素,如果人體缺少鐵元素就會導(dǎo)致缺鐵性貧血。柿餅中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合,妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,因此本身帶有貧血的現(xiàn)象就要少吃柿餅。
不宜空腹食用
因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠,這些物質(zhì)遇到胃酸就會凝成硬塊,使人感到飽脹,嚴(yán)重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。
病后體虛、、外患風(fēng)寒,腹瀉及產(chǎn)后均不宜食用。