隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏越來(lái)越快，速食點(diǎn)心類食品的需求日益膨脹，面包已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)重要的組成部分。而包裝類面包方便衛(wèi)生，便于攜帶，更增加了消費(fèi)者的食用時(shí)機(jī)，得到越來(lái)越多人的青睞。大家把它當(dāng)作早餐、下午茶、夜宵、隨時(shí)充饑的小點(diǎn)心。隨著消費(fèi)的高速增長(zhǎng)，包裝類面包的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，其中，僅夾心類面包食品的市場(chǎng)容量已逾90億元，日益龐大的市場(chǎng)存在著巨大的利潤(rùn)空間。

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