蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，用低筋面粉做主料，又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合，香氣四溢。

蔓越莓餅干價(jià)格

三只松鼠蔓越莓曲奇餅260g16.9元

卜珂蔓越莓曲奇餅干200g9.9元

PANAMI/巴拿米美國(guó)蔓越莓曲奇餅干170g11.8元

希朵曼手工蔓越莓曲奇餅干200g9.9元

百草味蔓越莓曲奇餅干100g8元

奧奇蔓越莓曲奇餅干180g9.9元

樂(lè)奈黃油蔓越莓曲奇餅干800g39.5元

蔓越莓餅干的做法

原料：

面粉115g、黃油75g、全蛋液15ml、糖粉60g、蔓越莓干35g

步驟：

1、把黃油切薄片軟化，后加入糖粉，攪拌均勻；

2、加入15mL的雞蛋液，大概一個(gè)雞蛋的1/3，攪拌均勻；

3、先切碎蔓越莓，也不要太碎，影響口感，倒入蔓越莓干；

4、倒入稱好的低筋面粉，攪拌均勻，揉成面團(tuán)；

5、用手把面團(tuán)整形成自己喜歡的形狀，我這里是做的寬約4CM，高約4CM的長(zhǎng)方體，用保鮮膜裹起來(lái)，放入冰箱冷凍至硬（約需要20~30分鐘）；

6、把凍硬的長(zhǎng)方形面團(tuán)用刀切成厚約0.7CM的片（不能太厚，太厚影響口感），切好后放入鋪有錫紙（油紙）的烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤焙即可�？鞠錅囟日{(diào)至165度，放于中層，約25分鐘，至表面微金黃色。

注意事項(xiàng)

1、如果沒(méi)有低筋面粉，你可以在普通面粉里摻入20%的玉米淀粉來(lái)代替低筋面粉，效果也不錯(cuò)

2、按照上面比例，做出的餅干稍甜，可根據(jù)自己的口味，適當(dāng)增減糖粉量

聲明：以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。