近日，百草味“今日能量”系列再推新品，包含高蛋白嫩香雞胸肉、高纖薄脆餅干等不同品類(lèi)產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)泛健康人群360°身體管理。

百草味"今日能量"系列產(chǎn)品聚焦Z世代人群，主張好吃一性，健身塑形功能二性，通過(guò)高蛋白、高纖、低脂、低糖的健康食品為泛健身消費(fèi)者帶來(lái)每日能量補(bǔ)充、休閑解饞需求。在產(chǎn)品矩陣上，仍舊圍繞百草味"多元"發(fā)展理念進(jìn)行布局。

此次推出的系列產(chǎn)品包括高蛋白嫩香雞胸肉（黑胡椒檸檬味）、高蛋白嫩香雞胸肉（奧爾良風(fēng)味）、高蛋白Q彈雞肉丸及高纖薄脆餅干，品類(lèi)涵蓋肉類(lèi)、餅干等，且提供不同口味選擇，承接代餐市場(chǎng)的多元化消費(fèi)需求。

消費(fèi)者除了對(duì)優(yōu)質(zhì)能量補(bǔ)充、低卡低脂低糖的食品攝入需求外，對(duì)產(chǎn)品口感的要求也日益提升。百草味基于休閑零食品牌的屬性，通過(guò)口味的創(chuàng)新進(jìn)行滿足。

其中，高蛋白嫩香雞胸肉在制作時(shí)選擇生鮮雞肉而非冷凍肉，結(jié)合2段蒸烤工藝，保留了雞肉鮮嫩口感。在口味制作上選擇市場(chǎng)較受歡迎的黑胡椒檸檬及奧爾良風(fēng)味，通過(guò)37g/片的小包裝，控制攝入量，滿足消費(fèi)者攜帶便捷需求。

另一款高蛋白Q彈雞肉丸，則在生鮮雞肉的制作工藝上，添加了添加10%的荸薺，通過(guò)密集斬拌工藝，打造Q彈口感。

幾款產(chǎn)品主打三大基礎(chǔ)能量及微量元素補(bǔ)充及低脂代餐需求，如高蛋白嫩香雞胸肉蛋白質(zhì)NRV%達(dá)41%,高纖薄脆餅干膳食纖維約等于8個(gè)蘋(píng)果……

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