日前，繼西瓜吐司后，a1零食研究所推出哈密瓜吐司、火龍果吐司，定位早餐場景。兩款吐司堅持用低溫中種法工藝制作，面團進行24小時低溫二次發(fā)酵，延展性更好，松軟細膩。

兩款吐司零添加人工色素，哈密瓜吐司的“瓜瓤”跟“瓜皮”分別采用新鮮的香橙與菠菜制成的果粉加入面團制作；火龍果吐司的“瓜皮”則采用新鮮草莓粉，并添加奇亞籽含有不飽和脂肪酸和膳食纖維。

如今，抗糖已經(jīng)成為消費者美顏養(yǎng)生必備課，a1哈密瓜吐司、火龍果吐司不添加普通蔗糖，而是選用價格比普通蔗糖更貴的海藻糖，甜度僅為普通蔗糖的45%，此外還分別選用了哈密瓜味、火龍果味的沙拉夾心，一口就吃得到滿滿瓜果香。

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