湖南開口爽食品有限公司，位于岳陽市洞庭湖畔洞庭之濱。洞庭天下水、岳陽天下樓。站在岳陽樓上，

依欄遠眺，昔日八百里浩蕩洞庭湖，如今有的地方已變成良田城鎮(zhèn)。公司所在地華容縣因具的氣候

條件，煙霧繚繞的春冬氣候，肥沃的土地，造就了岳陽華容縣成就了“魚米之鄉(xiāng)”，使華容縣已發(fā)展成

為種植面積集中、腌制量的芥菜、豆角生產(chǎn)加工基地。湖南開口爽食品有限公司就建立在華

容縣芥菜、豆角之鄉(xiāng)的新河鄉(xiāng)。公司依托的資源條件和積累豐富多年發(fā)展的蔬菜加工經(jīng)驗；尤其是

掌握了乳酸發(fā)酵泡菜先進的加工技術(shù)。

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