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糖果類(lèi)食品漲價(jià) 巧克力漲幅較大

2011/11/23 9:28:58 閱讀數(shù):691 信息分類(lèi):火爆食品網(wǎng) 編輯:小楊
   “這才多久啊,喜糖價(jià)格又漲了不少!弊蛉,年底即將步入婚姻殿堂的臨海李小姐,在臨海的下橋批發(fā)市場(chǎng)喜鋪轉(zhuǎn)了一圈,被漲勢(shì)洶洶的喜糖價(jià)格嚇了一跳。
    “8月份陪朋友來(lái)看的時(shí)候,價(jià)格比這便宜不少呢,要是早點(diǎn)預(yù)訂就好了。”李小姐說(shuō),她看好的某品牌喜糖,每公斤漲了六元多,為此,她要多花一兩百元。 
    “今年已經(jīng)是第二次漲價(jià)了,特別是幾個(gè)大品牌的巧克力,漲幅!痹诼窐蛘銝|南副食品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)喜糖生意多年的陳富興告訴記者,喜糖漲價(jià)從七八月份就開(kāi)始了,有些糖果漲了一次后就不漲了,像金絲猴奶糖,去年的批發(fā)價(jià)為5.3元/公斤,今年批發(fā)價(jià)漲到了6.5元/公斤;而像德芙、好鄰居、金冠等品牌喜糖的價(jià)格則一漲再漲。  
    “我們現(xiàn)在都不敢進(jìn)太多的貨,特別是一些品牌巧克力,進(jìn)貨價(jià)漲得太快,怕顧客不能接受!标惛慌d告訴記者,以前顧客可以提前大半年預(yù)訂喜糖,先交一部分定金,等取貨時(shí)按照選購(gòu)時(shí)的價(jià)格支付余款。但現(xiàn)在不行了,喜糖漲價(jià)太快,風(fēng)險(xiǎn)也在增大。 
    “喜糖是預(yù)訂式銷(xiāo)售,這個(gè)經(jīng)營(yíng)模式是沒(méi)法改變的,現(xiàn)在為了控制風(fēng)險(xiǎn),適當(dāng)?shù)每s短預(yù)訂時(shí)間!睂(duì)于喜糖的上漲,陳富興表現(xiàn)得很淡定。 
    究其喜糖上漲原因,不少商家解釋為原材料價(jià)格上漲所致。陳富興認(rèn)為,今年以來(lái)作為巧克力原料的白糖、牛奶、杏仁等的價(jià)格均有不同程度的上漲。再加上店面租金的遞增、人工成本的上漲、運(yùn)輸成本等一系列因素影響,各類(lèi)喜糖的價(jià)格便一路上揚(yáng)。
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