近期，云南省
食品藥品監(jiān)督管理局聘請省食品安全委員會成員單位及部分高等院校相關(guān)人員等60余人，成立了云南省餐飲服務(wù)食品安全專家委員會。
專家委員會主要負(fù)責(zé)以下幾方面工作：一是負(fù)責(zé)全省餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)規(guī)范性文件及工作規(guī)劃的起草、修訂和政策建議。二是了解掌握消費(fèi)者和群眾的餐飲食品安全意見和要求，及時反映到餐飲服務(wù)監(jiān)管部門。三是對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和工作建議。四是積極參與餐飲服務(wù)重大食品安全事故的原因、調(diào)查、分析、評估及危害因素鑒定、應(yīng)急處置等工作。五是大力宣傳國家、省、市的食品安全工作方針、政策及采取的各項(xiàng)措施，為餐飲服務(wù)食品安全工作營造良好的輿論環(huán)境。六是及時對全省餐飲服務(wù)食品安全狀況做出科學(xué)的分析、評估，引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)消費(fèi)。