由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱“中焙糖協(xié)”）果凍專業(yè)委員會主辦、微康益生菌（蘇州）股份有限公司承辦的2024年中焙糖協(xié)果凍行業(yè)年會暨高峰論壇近日在江蘇蘇州舉辦。

中焙糖協(xié)執(zhí)行理事長朱念琳、副理事長兼秘.書長張帥、副理事長楊木梅、副秘.書長繆祝群、副秘.書長兼中焙糖協(xié)果凍專業(yè)委員會秘.書長張斌、副秘.書長俞嘉毅，中焙糖協(xié)果凍專業(yè)委員會副秘.書長李瑞光，微康益生菌（蘇州）股份有限公司副總經(jīng)理何萌以及果凍行業(yè)企業(yè)等50余家單位的80余位代表參加了會議。會議由李瑞光主持。

作為會議承辦單位代表，何萌在致辭中表示，這是一次難得的行業(yè)交流學(xué)習(xí)機(jī)會，希望借此共同促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

朱念琳在講話中談到，回顧過去一年，中國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇發(fā)展，焙烤食品糖制品行業(yè)也努力實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步復(fù)蘇、創(chuàng)新發(fā)展。一年來，中焙糖協(xié)與各會員企業(yè)攜手同心，在展覽展示、舉辦行業(yè)技能競賽、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作等方面做出了積極的努力。同時，協(xié)會進(jìn)一步建立健全溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，做好企業(yè)與政府部門之間溝通的橋梁紐帶，竭盡全力幫助會員企業(yè)和行業(yè)紓困解難，千方百計(jì)促進(jìn)和支持行業(yè)平穩(wěn)復(fù)蘇健康發(fā)展。今年，我國出臺了一系列政策措施，持續(xù)深化改革，激發(fā)經(jīng)濟(jì)活力，促進(jìn)公平競爭，保障民營企業(yè)和中小企業(yè)發(fā)展權(quán)益，將有力支撐國民經(jīng)濟(jì)和我國焙烤食品糖制品行業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

美團(tuán)閃.購品牌休食負(fù)責(zé)人發(fā)表了《即時零售：全新消費(fèi)場景驅(qū)動休食銷售增長》專題報(bào)告，介紹了美團(tuán)閃.購應(yīng)用FAST即時零售品牌經(jīng)營模型，助力品牌實(shí)現(xiàn)有質(zhì)量增長的經(jīng)驗(yàn)，分享了糖果巧克力、果凍等休閑食品在美團(tuán)平臺上的銷售數(shù)據(jù)和消費(fèi)趨勢。