蜂膠作為一種保健食品，具有保健功效，其是蜜蜂采集的樹(shù)脂，混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。許多人為了防止蜂膠摻假，會(huì)選擇去蜂場(chǎng)購(gòu)買剛采收而為經(jīng)過(guò)加工的蜂膠，在此提醒大家，這種蜂膠不宜食用。
    據(jù)專家介紹,蜂膠對(duì)糖尿病，心腦血管，胃腸病，抗惡性腫瘤等方面具有卓越的療效。因此，這幾年蜂膠產(chǎn)品成了熱門(mén)，大家在選用蜂膠時(shí)要特別注意，蜂農(nóng)采集的蜂膠中都含有很多重金屬元素，比如鉛等，這些重金屬對(duì)人體十分有害。  
    千萬(wàn)不要使用未經(jīng)處理的粗蜂膠，或者只進(jìn)行了簡(jiǎn)單去雜處理的蜂膠塊，選用經(jīng)過(guò)認(rèn)證廠家生產(chǎn)的合格的有檢驗(yàn)報(bào)告的蜂膠成品，比如蜂膠片，軟膠囊等，這樣的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)去除重金屬處理，用量也容易掌握。  
    生產(chǎn)合格蜂膠產(chǎn)品需要具有較高的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)力量，很多無(wú)證企業(yè)大量生產(chǎn)或者代為他人生產(chǎn)的未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)，產(chǎn)品指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的蜂膠產(chǎn)品，大量使用人工樹(shù)膠和黃酮物質(zhì)，重金屬含量超標(biāo)，久吃無(wú)益反有害。