香蕉吃了能舒緩心情，被譽(yù)為“快樂水果”。然而，許多人不知道，香甜軟滑的香蕉其實是一種含有輻射的水果。但不要慌張，任何脫離劑量談輻射危害的說法都是不科學(xué)的。

香蕉的輻射從何而來？這就先要提到香蕉中豐富的鉀（K）元素了，鉀是人體肌肉組織和神經(jīng)組織重要的元素成分之一，對人體非常重要。

鉀過低會引起低鉀血癥，表現(xiàn)為全身乏力、惡心嘔吐、精神萎靡、反應(yīng)遲鈍、心悸等。而鉀的同位素K-40（40K）的確具有放射性，但放射量非常低。

為了讓大眾直觀了解輻射劑量大小，國際上引入了一種非正式的電離輻射暴露劑量單位——香蕉等效劑量，即用吃了多少根香蕉來衡量所受到的輻射量。

一根正常尺寸的香蕉等效劑量約為0.0778微西弗。這是什么概念？核電站對周邊環(huán)境的允許輻射暴露是每年250微西弗（3200根香蕉）；胸部CT掃描是7毫西弗（8.5萬根香蕉）。而且，人體新陳代謝會控制體內(nèi)鉀含量，即使吃了很多根香蕉，多余的鉀也會被代謝出體外。

河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師常元星表示，其實，香蕉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B6、維生素C等，是營養(yǎng)豐富的水果，食用后不僅能快速補(bǔ)充能量，還能促進(jìn)消化排便以及維持人體電解質(zhì)平衡。

（史堯、梁露露）

來源：大河健康報