日常生活中，許多人都是經(jīng)常單個人食用食品，如果經(jīng)常這樣一個人單獨吃飯，即使營養(yǎng)充分，也往往會覺得健康狀況不甚理想。
    許多先生上班時太太往往仍未起床，所以只好自己一人邊看報邊吃早餐，至于中餐則在公司附近的餐廳吃飯;又因為下班得晚，回到家時，家人早已吃過晚餐，只好又一個人邊看電視邊吃飯。 
    類似此種情形，委實與單身族的飲食生活無異，但如果經(jīng)常這樣一個人單獨吃飯，即使營養(yǎng)充分，也往往會覺得健康狀況不甚理想，若再有食欲不振的癥狀出現(xiàn)時，就該留意了，這是因為單獨進食容易產(chǎn)生緊張并引起胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 
    一家團圓享受晚餐，或與熟稔的朋友、情人一起進餐，氣氛融洽，消化能完全;如果單人進餐，尤其是一邊看報一邊吃，或是一邊想著尚未完成的工作，或是在煩惱、氣憤等情形下進食，均足以對胃腸產(chǎn)生不良影響。 
    當然，不可能一個人單獨吃飯一次，胃就穿孔一次，但若經(jīng)年累月地養(yǎng)成習慣并持續(xù)下去，則胃潰瘍的發(fā)生幾率必會大增，所以吃飯時和家人、朋友、同事等在融洽的氣氛中進行，如果辦不到，則可一邊進食、一邊觀賞輕松的電視節(jié)目，總之，盡量使自己在輕松的心情下進食。