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別拿微波爐溫中藥

2011/6/13 8:34:48　閱讀數(shù)：1330　信息分類：食品招商　編輯：小于
    微波爐作為一種常見的制作食品的工具，其方便的特點(diǎn)深受人們喜愛，但是，使用微波爐要注意，有些東西是不能用微波爐的，比如說：有些人抓好中藥之后，為了省事常常用微波爐煎藥，實(shí)際上，微波爐不要用來煎中藥。 
    微波爐的加熱原理是通過微波作用于食物，使其內(nèi)部分子產(chǎn)生振動(dòng)而生熱。利用微波爐煎中藥時(shí)，藥材內(nèi)部分子振動(dòng)產(chǎn)熱的過程中，會(huì)使藥材的分子水平發(fā)生破壞變質(zhì)，失去原有功效。
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