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香辣口味蝦

2011/5/25 9:20:36　閱讀數(shù)：653　信息分類(lèi)：食品招商　編輯：小單

   

    主料：蝦兩斤、 
    配料：大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫縣豆瓣、料酒  
    香辣口味蝦做法： 
    1、熱油  
    2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫縣豆瓣，爆香  
    3、把蝦倒進(jìn)去，翻炒一會(huì)  
    4、加入料酒（去腥的）。  
    5、加入沒(méi)過(guò)蝦的水，加鍋蓋燜。燜到湯汁收的差不多了，就可以起鍋了。 

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