臺灣地溝油事件對于食品行業(yè)的影響讓人們再一次開始關注食品問題。同時周邊地區(qū)已經(jīng)開始著手準備，減輕事件對人們生活的影響。

　　香港食物環(huán)境生署食物中心發(fā)言人今日（十月八日）表示，中心非常關注臺灣的執(zhí)法機關再次查獲有企業(yè)以飼料用油混和食用豬油，并制成食用豬油在當?shù)爻鍪鄣氖录�，已即時采取多方面的跟進行動，防止和堵截涉及今次事件的問題豬油及相關受影響產(chǎn)品在本港市面出售。
　　發(fā)言人說：「中心今日留意到有關正義公司出品劣質(zhì)豬油（包括但不限于『維力清香油』、『維力香豬油』、『正義香豬油』）的報道后，已主動聯(lián)絡臺灣有關當局，索取進一步資料。中心為審慎起見，已即時展開調(diào)查，包括引用《食物條例》，要求食油進口商和分銷商在限期前提供紀錄，以了解有問題的豬油是否在本港出售�！�
　　調(diào)查過程中，中心倘發(fā)現(xiàn)有關豬油，會即時全數(shù)封存，等待調(diào)查結果并作相應的跟進。
　　發(fā)言人說：「中心亦會知會業(yè)界有關事件，并呼吁業(yè)界若懷疑有涉事的食油或食品，應主動停止使用、加工和出售，并將懷疑有問題的食品下架，及即時與中心聯(lián)絡�！�
　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動，包括與臺灣當局保持聯(lián)絡及加強巡查各區(qū)高風險的行業(yè)，例如臺灣食品銷售點、烘焙產(chǎn)品和點心店，確保沒有使用或出售受影響產(chǎn)品。此外，因應公眾對食用油的關注，中心已經(jīng)加強抽驗各地（包括臺灣）的食用油和較高風險的食品，進行污染物的分析測試，確保食物和市民健康。
　　視乎調(diào)查結果，中心會進行風險評估，并咨詢律政司的意見，考慮運用《食物條例》賦予食環(huán)署署長的權力發(fā)出《食物命令》，以進一步保障本港的食用油和減少對公眾造成危險的可能性。
　　相關政策的逐漸到位，將會及時的提升市場的食品水平，對人們的健康成長，也是有著特別重大的意義。