自今年以來(lái),我糧油干貨部在麻雀雖小五臟俱全的狀態(tài)下,根據(jù)公司的精神指示開(kāi)展了各項(xiàng)工作,尤其是為了貫徹落實(shí)《上海市食品信息追溯管理辦法》,確保糧油干貨商品的食品質(zhì)量、可追溯。
自今年以來(lái),我糧油干貨部在麻雀雖小五臟俱全的狀態(tài)下,根據(jù)公司的精神指示開(kāi)展了各項(xiàng)工作,尤其是為了貫徹落實(shí)《上海市食品信息追溯管理辦法》,確保糧油干貨商品的食品質(zhì)量、可追溯。
我部門(mén)著重加大對(duì)商戶(hù)入場(chǎng)商品信息登記臺(tái)賬及商品的檢查力度,幫助商戶(hù)進(jìn)一步完善進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬、銷(xiāo)售臺(tái)賬及索證索票規(guī)范。對(duì)商戶(hù)銷(xiāo)售的商品也加大了抽查的次數(shù),在抽查過(guò)程中對(duì)于發(fā)現(xiàn)的過(guò)期商品作下架銷(xiāo)毀處理并備案,為確保西郊糧油干貨食品追溯體系打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。