為確保元旦、春節(jié)兩節(jié)期間的食品質(zhì)量，保障市民身體健康，為菜籃子保駕護航，上海西郊農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司貫徹光明食品集團要求，切實加強元旦春節(jié)期間食品質(zhì)量工作。公司領導班子非常重視該項工作，特別成立“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量工作小組，由公司副總擔任組長，并布置各業(yè)務部門做好相關工作。

一是加強領導，明確職責分工。公司領導強調(diào)“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量工作的重要性，明確各業(yè)務部門的職責、分工以及負責人，將每個環(huán)節(jié)落實到個人，要求各部門履行相應責任，互相配合。

二是突出重點，切實抓好管理。進一步加強農(nóng)產(chǎn)品“進場關、檢測關、處置關、追溯關”，確保不放過任何進場農(nóng)產(chǎn)品的檢查。加強對商品和商家的監(jiān)管和檢測力度。加強對在售農(nóng)產(chǎn)品的自查自糾，對管理薄弱環(huán)節(jié)或食品隱患立即開展有效整改。對入口檢測中已合格的在售農(nóng)產(chǎn)品進行抽查、復查，務必做到全覆蓋、全過程，不遺漏。

三是迅速響應，做好應急處置。確保節(jié)假日期間信息暢通，客服電話、監(jiān)督電話暢通。實行首問責任制，及時應對，妥善處置，對不合格產(chǎn)品嚴格按照《不合格產(chǎn)品銷毀制度》的規(guī)定處理。如發(fā)生食品問題，及時向相關負責人及部門報告。