面對(duì)食品與質(zhì)量問(wèn)題日益突出的現(xiàn)狀，在上海市政府的支持下，西郊設(shè)立了檢測(cè)中心，主動(dòng)承擔(dān)起對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)把關(guān)的責(zé)任。為市場(chǎng)內(nèi)批發(fā)交易的農(nóng)產(chǎn)品的食品提供保障。

檢測(cè)中心由速測(cè)室、定量分析室和肉類檢測(cè)室組成，配備氣相色譜儀、電子分析天平等精密分析儀器；同時(shí)還有農(nóng)殘快速檢測(cè)儀、熒光分析儀、有害添加劑速測(cè)盒等速測(cè)設(shè)備，檢測(cè)對(duì)象涵蓋了市場(chǎng)所有的農(nóng)產(chǎn)品品種。

主要檢測(cè)項(xiàng)目有：

蔬菜、水果類：有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留和熒光增白劑等；

肉類：水分含量和瘦肉精等；

糧油、干貨類：黃曲霉毒素、不完善率、碎米率、黃粒米、水分、有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留、酸價(jià)、過(guò)氧化氫、甲醛、吊白塊或二氧化硫和次硫酸氫鈉、蘇丹紅等；

凍品類：甲醛等。

檢測(cè)中心上崗人員均經(jīng)過(guò)資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)取證，各項(xiàng)目嚴(yán)格依照《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》、CNAS-CL01《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》等法律、法規(guī)實(shí)行�，F(xiàn)已經(jīng)獲得計(jì)量認(rèn)證資質(zhì)，相關(guān)項(xiàng)目出具的檢測(cè)報(bào)告具有法律效應(yīng)。

檢測(cè)中心秉著科學(xué)的工作態(tài)度、公正的職業(yè)道德和的技術(shù)水平，力爭(zhēng)做到：方法科學(xué)、行為公正、結(jié)果準(zhǔn)確、工作、客戶滿意！