根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)于食品警示月活動(dòng)的會(huì)議精神，結(jié)合本部門與總經(jīng)理室簽訂的《食品責(zé)任書》的相關(guān)內(nèi)容，肉類凍品部在2017年5月10日上午以中心組學(xué)習(xí)為載體，進(jìn)行了一次專項(xiàng)的學(xué)習(xí)和部署。與會(huì)人員除了一起學(xué)習(xí)了集團(tuán)食品方面的會(huì)議精神，更明確了今后工作的提升方向。

為了落實(shí)和做好食品的責(zé)任傳遞工作，由經(jīng)理室根據(jù)本部門食品的管理要求和現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)際情況，擬定了《班組崗位綜合治理責(zé)任書》，并在會(huì)上與各班組責(zé)任人進(jìn)行了簽約儀式。

同時(shí)，經(jīng)理室對(duì)各班組責(zé)任人也做出了后續(xù)的工作要求，要求他們根據(jù)組內(nèi)的人員和管轄范圍，以“縱向到底、橫向到邊”為工作原則，繼續(xù)做好食品責(zé)任的傳遞和分解工作，終實(shí)現(xiàn)“有責(zé)、有人、有崗、有方法”的管理目標(biāo)，全力做好食品監(jiān)管工作，確�！耙粛忞p責(zé)”的真正落實(shí)！