上個月，大家都還在為8分錢一斤的卷心菜導(dǎo)致山東菜農(nóng)自殺而唏噓，這兩天，省城的菜價已經(jīng)“翻了個跟頭”上漲了一倍。
　　面對菜價的“大起大落”，不但咱消費者“傷不起”，合肥的蔬菜基地也在思考應(yīng)對的招。 
5月12日，記者從合肥市農(nóng)委獲悉，合肥的130多家蔬菜基地、批發(fā)市場、超市等單位籌劃“抱團”，來防止菜價大漲大跌。
　　天氣干旱合肥菜價翻跟頭
　　“上月菜價便宜，卷心菜、平包菜、棵白菜基本都在1元錢以內(nèi)，而近卻不知不覺漲了不少�！惫洳耸袌龅膭�阿姨向記者抱怨說。
　　5月12日，記者趕大早逛菜市場時發(fā)現(xiàn)：這兩天，“幾毛菜”的品種已經(jīng)不多，絕大多數(shù)蔬菜的價格，都逐漸回漲到了1元以上。
　　而來自周谷堆批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也顯示，合肥的菜價已經(jīng)“翻起了跟頭”：4月10日前后，合肥地產(chǎn)的平包菜批發(fā)價在0.18元/斤、菠菜的批發(fā)價為1.10元/斤；而5月12日當(dāng)天，周谷堆市場內(nèi)這兩種菜的批發(fā)價則分別為0.38元/斤、2.25元/斤。
　　“天氣一直很干旱，對菜價還是會有影響�！敝芄榷雅�發(fā)市場的工作人員介紹說，不過隨著后續(xù)地產(chǎn)菜的不斷“補倉”，菜價還將稍降一些，直到7月份“伏缺期”之前，合肥的菜價都不會太高。
　　130多菜商欲“抱團”合作
　　菜價忽高忽低，咱們消費者看不明白，合肥周邊蔬菜基地的菜農(nóng)也大嘆“傷不起”。
　　為了應(yīng)對4月份出現(xiàn)蔬菜滯銷和菜賤傷農(nóng)的情況，讓菜價相對平穩(wěn)一些，合肥的130多家蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市等單位，也在籌劃“抱團”合作。
　　“周谷堆批發(fā)市場發(fā)起號召，籌建合肥蔬菜協(xié)會�！焙戏适修r(nóng)委種植業(yè)局的副局長張曉蓉說，截至目前，報名參加的不但有合肥周邊的蔬菜基地、批發(fā)市場、超市，還有蔬菜配送中心。
　　張曉蓉表示，這些單位“抱團”之后，將能形成有效的信息共享平臺、溝通合作機制�！叭f一再遇上卷心菜滯銷，經(jīng)過協(xié)會內(nèi)的溝通，配送中心、批發(fā)市場、超市，就能加大采購力度，幫助緩解滯銷的情況。”
　　而蔬菜基地抱成團，齊心協(xié)力與超市、批發(fā)市場進行談判溝通，也能取得更優(yōu)惠的進場銷售條件，無形中就降低了蔬菜銷售的成本。
　　“農(nóng)宅對接”正在等報名
　　記者了解到，合肥市農(nóng)委近期也在籌備多場對接會，幫助菜農(nóng)打通蔬菜上桌的各種“關(guān)節(jié)”。
　　“蔬菜從基地，到終走上市民餐桌，至少要經(jīng)過收購、批發(fā)、分銷等幾個環(huán)節(jié)�！焙戏适修r(nóng)委的一位工作人員告訴記者說，壓縮轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié)，也就降低了菜價。
　　據(jù)介紹，合肥市農(nóng)委計劃組織蔬菜基地同超市、學(xué)校、企業(yè)甚至是社區(qū)進行現(xiàn)場對接，簽訂銷售合作協(xié)議�！昂戏适杏�35.2萬大學(xué)生、240家星級賓館餐飲企業(yè)、2100戶規(guī)模以上企業(yè)有32萬產(chǎn)業(yè)工人、636家大中型規(guī)模超市，市場對接空間非常大�！�
　　而蔬菜基地直供社區(qū)更是一種創(chuàng)新嘗試�！靶迈r的蔬菜，從地頭采摘好，按照各個小區(qū)的需求，直接送到家門口。”該工作人員表示，“農(nóng)宅對接”有望將蔬菜成本壓縮20%—30%，目前正在征求社區(qū)和蔬菜基地的報名。